猜成语一根冲两块豆腐_看图猜成语(3)

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嗜肉一族绝对不可错过的排骨做法_ 用料_ 蒜蓉辣酱一汤匙肋排350g生抽一汤匙老抽半汤匙(一汤匙=15ml)白糖一点点姜葱料酒_ 蒜蓉辣酱烧排骨

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1.将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块,焯水烹饪过程中牛肉会缩水,切太小块口感不佳,将切好的牛肉块用清水冲洗,洗去血水,将洗去血水的牛肉块和清水放入锅中,冷水一同煮开撇去血沫,将牛肉块沥水捞出_ 3.炖牛肉一定要用小火,而在最后收汁阶段才用大火.

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六、油爆虾_ 原料: 虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙.

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1根苦瓜、1块南瓜

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1、干菇冲洗干净,提前泡发,猪肉洗净,先切成小块,然后剁细;_ 2、葱姜切细末,水发好的香菇攥干水分,剁成碎末,以上原料混合,添加鸡蛋、淀粉

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当日一菜 可乐鸡丝凉面

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主料:毛蟹2只_ 辅料:酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根、盐2克、生抽5克、蚝油5克、陈醋3克、白糖3克、白胡椒粉2克、干淀粉过多、油30克_ 做法:_ 1、毛蟹洗净,列入盐、白胡椒粉腌制5分钟;_ 2、蒜瓣、姜末、香葱、酸泡辣椒剁碎,

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清蒸鳕鱼_ 材料:冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、橄榄油20ml、盐3g_ 做法:1.鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用.

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食材:香芹一把 胡萝卜半根 腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.)_ 做法:_ 1、香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片._ 芹菜炒腊肉

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7杯面粉、2杯水、1 / 4杯植物油、一块豆腐、7杯切碎的茴香、3汤匙香油、1 / 4杯酱油、盐适量_ 1.和面.

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主料:泡萝卜150克、猪肉200克_ 辅料:泡红椒5个_ 调料:花生油适量、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、鸡粉1/3茶匙、蒜3瓣、香醋2茶匙、泡姜1块、细香葱2根、黄酒2茶匙、生粉1茶匙_ 做法_ 1.泡萝卜和泡姜切丝,泡红椒剖切,香葱洗净切段,

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【珍珠丸子】食材:肉糜 200克 土豆 一个 糯米 两小把 咸蛋黄 5个 香葱 四根 姜 一小块 盐 一茶匙 白糖 半茶匙 蒸鱼豉油 一汤匙 料酒 半汤匙 黑胡椒 一茶匙 鸡精 三分之一茶匙 食用油 一汤匙 做法:1土豆切丁,碎一点.